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ハーブたちも寒そうです

ここ二・三日窓の外はまるで寒波襲来のように、風がうなり声をあげてるようです

菜園のハーブ類一部ですが、現在の形態を写真に写して来ました。

ひまわり
 「ひまわり」です、夏に咲き終わった後のこぼれ種から、生えてきたのでいつまで
 耐えれるかなんて思いながら観察中ですわ。

おれがの
「オレガノ」 毎年このまま冬越しをさせているので、今年も今の状態のままにしておきます。

ハーブ
 「セージ」かなと思ってますが名前を忘れてしまって、何しろうす紫色の可愛い花を
 咲かせ葉っぱも軸も、とっても良い香りがして、いつも心を和ませてくれます。

ミント
 「ミント」 スーッとする清涼感があり、ハーブティなんかでよく飲んだりして
 時々神経の高ぶった時にはおすすめです。

こうさい
  「コリアンダー」 中国から帰って来られて、日本で生活しておられる方から、種を六年前に
 頂いてそれから毎年こぼれ種でも増えていきます、葉と軸はあんまり良い香りではなく種がとっても
 良い香りでお菓子やお料理の香り付けに使います、別名ハ「カメムシソウ」とも言います。

ローズマリー
 「ローズマリー」 若返り・老化防止のハーブと言われ、我が家ではお肉料理や浴用に
 ジャンジャン使い続けます これは地面を這う種類のほうです。
 変わらぬ愛のしるしと言って、古くヨーロッパでは結婚式の前に、花嫁が花婿に送ったそうです。

バジル
 「バジル」 夏にあんなに勢いがあって、今年は本当にトマト料理には、大活躍してくれました
 もう種を採ろうと思ってる間に、寒くなってしまい、冬支度が遅れてしまって可愛そうです。
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スローライフで趣味の花と野菜を育てています。

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