実家は大雪うちは巨大大根発見

奈良の我が地域では、昨夜の大嵐は何処へ消えたのか、綺麗で静かな雲ひとつ無い今日の朝。

実家の小浜地方は大雪で、朝から玄関が雪のために開かなくて、外は夜中降り続いたのが８０センチ

積り大道に出られず、母や弟家族は雪除けに、ほとんど一日中かかったらしいですわ、除けて暫らく

休憩している間にも、次々と降り続いてたそうです。雪国のみなさんは大変でしょうね。



「実家の裏庭」　何年か前に実家で雪にあい、沢山降るまでに早々に此方へ帰ったので
　　　　　　　　今の実家の裏庭は、木々も雪で埋まっているかな？その時の写真です


さてこちらですが最近行けてなかった、二番目の菜園のお野菜さんたちです、

大根が大きくなりすぎて、真ん中にすが入ってないか心配してたけれど、大丈夫でした。

炊いたら丸大根のように、柔らかくトロトロになりアジが良くしみ込み美味しかった（⌒_⌒）ﾆｺ


「太くなりすぎた大根」　しばらく行かない間に、巨大大根になっていました　Σ(￣ロ￣lll


「ブロッコリーの横芽」　ずうっとまえにまんなかを食べ、放ってたら横芽が出来ていた
　　　　　　　　　　　　我が家では温野菜として、手軽にお料理でき貴重な緑野菜です。


「わけぎ」　ぬた・お和え・こねぎの代用なんかに、とっても役立ってます。


「白菜」　短いうねですが二畝分終わって、これは三畝目のです、遅い分丁度いい加減に、
　　　　　霜に当たってるので甘みもあり、中はとっても柔らかくてお鍋に最高。


「ねぎ」　地場野菜の結崎ねぶかを、最初手に入れて植えたのですが、何年も種を採種しては
　　　　　蒔いてる内に普通の何処にでも、あるような青ねぎになってしまった。


「キャベツ」　ただいま成長過程のキャベツさん、甘い甘い生野菜・温野菜・炒め物に。
　　　　　
畑に行こうと思えばすぐに行けて、自分の作ったお野菜でいろんなお料理が出来る境涯

になれて現在の私は幸せものです。

一家和楽の幸福家族を築くために、これからも笑顔でどんな困難にも打ち勝って行きます

本日も有り難うございました。


ランキングに参加しています。ぽちっと押していただけると　嬉しいです。


にほんブログ村