畑の様子と晩ごはんはギョウザ
朝のベランダから法隆寺方面眺めても薄暗くて
薄ぼんやりしたお天気の今日の奈良県でした
嬉しい事に今日は小五孫が登校出来まして
送った帰り道神社横のサザンカさんが綺麗でした

近場菜園の畑の様子はキャベツさんの雪傷みが目立ってますわ

遅く蒔いたウスイエンドウさんもうすぐ垣しなくては

一応ミズナ・アオネギ・サニーレタス・コマツナさん収穫

夜ご飯はギョウザを作りました
材料はハクサイ・ニラ・椎茸・豚ミンチ・ショウガ・ニンニク

材料を細かく刻み、子供用はニンニクとショウガを減らします

包むのも結構時間がかかっちゃって

段々手速さが無くなって来ましたわ

先に子供とお年寄り分焼いて

夜ご飯遅くなりそうだから待たないで食べてもらってね

蒸し焼きにすれば全体が軟らかくツルッと喉に入り美味しいのです
みんなの分はそのたびに焼きますので冷蔵庫で保管しときますの
今日お昼間は役場へ確定申告に今月ギリギリでした
忙しかったですよ家庭学校しなくて良かった代わりに細々用事が多くてね
家族の一人仕事は愛知県豊田なので遅くなりまだですわ。
本日もありがとうございました。

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