FC2ブログ

収穫お野菜さんと朝の畑



朝のお日さま雲の間から中々出て来られませんでね

画像 053


少し晴れ間もあり思い切って出かけましたわが地域のモミジとサクラさん

画像 041


今日の電車の色ちょっと違います奈良方面より法隆寺駅に向っています

画像 044


開墾畑横のススキさん

画像 100


開墾畑のお野菜さんたち

画像 023


春菊さんが間引いてほしがって

画像 089


ミックスサラダさんも

画像 066


収穫したお野菜さんたち「左から春菊、ミックスサラダ、青ねぎ、サニーレタス

じゃが芋、パセリ、ワサビ大根、ニラ、間引き丸大根、チンゲンサイ」これだけ

画像 109


秋ジャガを様子見るのに試し掘り、結構大きくなっていましたよ

画像 106


お買い物に行ったら珍しい「大和の結崎ネブカ」があり買って来まして

画像 020


頭から根っこまで美味しい結崎ネブカのうどん鍋をしました

画像 016

一応材料を「結崎ネブカ、うどん、白菜、タラ、椎茸、エノキ、シメジ、薄揚げ」

結崎ネブカとは奈良県磯城郡川西町結崎で昔から作られていた青ネギさんです

しばらく絶えていたみたいで幻のネギでしたが結崎の自家で裁培されてたお家から

分けてもらい現在は「結崎ネブカ」として川西町の特産物となって人気モンなんです

うどん鍋皆で食べたらお汁まですっきり~

後でおじやでもしょうかと思っていましたが

残念やったけれど美味しかったので良かったですわ。

本日もありがとうございました。


ご協力宜しくお願いします



『ランキングに参加しています。ぽちっと押していただけると 嬉しいです。』

にほんブログ村 ライフスタイルブログ スローライフへ
にほんブログ村  人気ブログランキングへ fc2ブログランキングへ blogram投票ボタン

関連記事

コメント

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

こんにちは
いろいろな種類の野菜があっていいですね。ジャガイモも大きくなっていますね。
「大和の結崎ネブカ」復活してよかったですね!昔からの野菜はその土地にあったものでしょうから、大切に続けて栽培するといいのでしょうね。

No title

wakasaママさん こんにちわ♪
畑が、す、すばらしいです~~v(*^^)v
元気に豊かですね~
そしてこのような「おねぎうどん」のこと、
偶然きのう京都のことでTVでみたんですが
wakasaママさんとおなじようにどっさりどっさりのおネギでした
伝統のお料理だそうで
・・そしてお値段のことでスミマセンが1200円もして
あれぇ~と夫と二人でびっくしてました(*’-’*)”
ほんとに 美味しそうです
ススキも美しいですね=*^-^*= 

No title

おはようございます。
今日も元気に応援です。

天気良い岩手ですー

初霜


降りました。

春菊は、不織布でカバー

だいこんあしからず?

大根のカットバックしなくちゃ~

メタボになりそうですW

No title

こんばんは

結崎ネギのうどん鍋、美味しそうですね
うどんにたっぷりネギが入っていると
それだけで、贅沢感が増しますね。
って感じるのは、私だけでしょうかw

No title

2013-11-22 07:59 の鍵コメさまへ

おはようございます

本日も宜しく~

No title

だっちゃねえ・さん さまへ

おはようございます

どうしても食べてみたかったお野菜さんなんですね

奈良県の食べブログなんかで良くこれを入れて

お鍋しておられる所なんか行列らしくてね

うちも昔作っていたのだけどいつの間にか

わが畑のは普通のアオネギさんばかりなの

だからこれを使った後の根っこを植えてみます。

No title

れぃん  さまへ

おはようございます

結崎ネブカ軟らかくて美味しいですよ

懐かしいお味がしました

主人もこれは昔から食べてたネブカだと喜んでくれていました。

地元のお店にしか並んでなくてたまにしか手に入らずに

いつの間にか匂いのきつくて歯ごたえのあるオネギさんに

慣らされていたのですね

主人の生まれ在所では今も作り続けているそうですわ。

No title

重箱石  さまへ

おはようございます

毎日うろうろして小五孫の相手したり紅葉を楽しんでいて

ブログアップを一昨日の晩から下書きのまま忘れていました

こんな事の繰り返しで年を取って行くのですね。

No title

華やぎ  さまへ

おはようございます

初霜降りましたか

うちらも知らない間に降ったのかもね

何しろ夏野菜の表面が全部やられていましたの

オシロイ花も全部駄目になってたから

ジャガイモの花芽部分も溶けてたし


サツマイモのつるやバジルも総なめでしたよ。


No title

bonbonno さまへ

おはようございます

結崎の近くの在所が主人の実家なんですね

食べ物やさんには限りありますが結崎ネブカを使用される日には

うどん屋さんにラーメン屋さんにおかず屋さんなんかに

お人さんが並ばはるとか聞いていますよ。

カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
プロフィール

wakasaママ

Author:wakasaママ
スローライフで趣味の花と野菜を育てています。

最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
ランキングに参加しています。

FC2Blog Ranking

にほんブログ村
ランキングに参加中
リンク
ランキング
RSSリンクの表示
グーバーウォーク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ