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お家の晩ご飯


我が家のここ何日かの晩ご飯


一年くらい前に病院で教えてもらい


なんとか頑張って続けていますが


私には難しいので簡単にとお願いしたら


片手にご飯もう片手でおかずとお聞きして


なるべくお野菜さんが多くなるようにしてます


「二月一日の晩ご飯」


ご飯は玄米混ぜてナスのショウガ焼き


サーモン焼いてブロッコリー煮豆


ワカメと豆腐のお味噌汁


IMG_8946.jpg


「二月二日の晩ご飯」


玄米混ぜご飯と粕汁


菜の花胡麻和えブリの照り煮


キュウリとカニカマ酢和え厚揚げ煮


IMG_8956.jpg


「二月三日の晩ご飯」


この日は節分で二十本恵方巻き作り


集まった順に恵方向いて丸かぶりして


粕汁とイワシの丸焼きを食べてました


「二月四日の晩ご飯」


これは散らしずしとお味噌汁


昨日のお寿司具の残りもの


コーヤとシイタケやかんひょう炊いたの


細かく刻み玄米ご飯に混ぜた寿司ご飯


錦糸卵と細海苔まぶしサーモン載せてます


DSCN1041.jpg


年配だからこれくらいでお腹一杯


でも若い者たちにはお肉料理とか


なんやかやと好きなもの作ってます


男の人は力仕事してはりますし


高校生の孫くんなんかはたくさん食べて


お勉強にゲームを頑張るのが仕事やから


テレビでお相撲さんの貴景勝さんが自炊て


ブロッコリー湯がいたりゆで卵も作ってらして


それを見てから自分でゆでたまご作って皮剥いて


「美味しい〜美味しい〜」ってね。


本日もありがとうございました。


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